1 50g猪肚和100g鸡备好,猪肚用15g白醋和30g面粉清洗干净2 100g鸡块入
1.
(资料图片仅供参考)
50g猪肚和100g鸡备好,猪肚用15g白醋和30g面粉清洗干净
2.
100g鸡块入冷水锅,焯水备用,50g猪肚焯水备用。
3.
10g虫草花大枣10g枸杞5g黄芪备用
4.
猪肚和鸡焯水,再次清洗干净,放一起。
5.
加入300g清水,放入10g虫草花,加入10g姜。
6.
撒3g白胡椒粉
7.
开锅后,改小火慢炖一个半小时,炖好后加入5g盐调味。
8.
香喷喷的猪肚煲鸡完成了